天氣這麼熱🌡️，是不是什麼都吃不下?
穟小編來分享一道美味又漂亮的料理🍽️，
是不是看了就食指大動呀?
小編我可是不藏私的，超強食譜快來照著做吧!!

(一)材料：
1.煮熟的三林穟180克(簡單3步驟請到穟穟念官網找一下)、茂谷柑6粒、鯛魚180克
2.米酒20c.c.、低筋麵粉30克、1顆雞蛋🥚、麵包粉30克、糖粉60克
3.柳澄濃縮汁100克、白胡椒鹽少許
4.紅捲葉生菜30克、蘿蔓生菜80克、檸檬1顆🍋

(二)作法：
1.將茂谷柑切對開撒上糖粉,烤至略有焦糖色，另外將雞蛋打散成蛋液。
2.將材料1.的鯛魚切片後,依序沾米酒、麵粉、蛋液、麵包粉，油炸至金黃色熟撈起。
3.將材料1.的三林穟與材料3.的柳橙汁與白胡椒鹽混合拌勻。
4.將烤好的茂谷柑依序放上酥炸魚排、調味後的三林穟、生菜，最後再以檸檬切片
裝飾即可

(三)小編的穟穟念
1.茂谷柑果肉可用水果刀劃成4等份方便食用
2.紅捲葉、蘿蔓生菜洗淨,分成片備用
3.檸檬🍋切成薄片
穟小編教你偷呷步~
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